Notre MIEL DE TILLEUL est le Miel idéal pour accompagner vos Infusions! Sa saveur Mentholée subtile et sa floraison et miellée courte à la fin du printemps en Croatie donne un goût unique et apaisant. Offrez-vous une véritable découverte gustative!

Découvrez notre Miellée de Tilleul, PUR. Il est non pasteurisé, non traité et non filtré, pour conserver ses caractéristiques.

DESCRIPTION ET ORIGINE

   Récolté dans des ruches situées au cœur de forêts vierges préservées de CROATIE, ce miel pur capture les saveurs authentiques de la nature.

   Ne manquez pas l'occasion de goûter au Miel de Tilleul produit dans les régions où la nature règne en maître. Ces forêts vierges offrent un environnement idéal pour nos ruches, garantissant un miel d'une qualité exceptionnelle, imprégné de la nature intacte.

   Ce miel liquide au début puis crémeux à cristallisé, récolté par les abeilles à partir du nectar des fleurs et du Miellat, se distingue par sa texture douce et délicate et son gout légèrement mentholé. Il peut être trouvé sous forme de miel liquide ou de miel cristallisé 'crémeux', selon la période de récolte et les conditions de stockage.

   Ce miel de fleur de Tilleul, est une alternative au sucre plus saine pour les personnes soucieuses de leur taux de sucre dans le sang. 

   Le miel de Tilleul peut également être utilisé dans la préparation de masque et soin visage miel maison.

   Ce miel, non pasteurisé et cru, est prisé pour sa pureté et sa richesse en nutriments. Il est comme un miel bio, garantissant ainsi sa qualité et son origine naturelle.

   Pour déguster ce trésor de la nature, une cuillère en bois est idéale pour préserver toutes ses saveurs. Sa couleur varie du clair au doré ou ambré, reflétant la diversité des fleurs butinées par les abeilles et la présence de Miellat.

   En résumé, le Miel de Tilleul, issu des fleurs des forêts vierges de Croatie, est un miel  au goût délicat et mentholé. Il est, cru et comme bio et une véritable source de plaisir gustatif, à savourer avec précaution à l'aide d'une cuillère à miel.

L'ARBRE DE TILLEUL 'TILIA CORDATA MILL' 

  Le Tilia cordata Mill, également connu sous le nom de Tilleul à petites feuilles, est un arbre majestueux qui peut atteindre plus de trente mètres de hauteur. Ses délicates fleurs jaunes verdâtres, riches en Pollen et en Nectar, diffusent un parfum persistant qui attire grandement les insectes pollinisateurs. Bien que sa floraison soit brève, elle est d'une intensité remarquable, ce qui confère à cet arbre une valeur mellifère exceptionnelle.

   L'origine de ce Miel est principalement située dans le nord de la France ainsi que dans les régions montagneuses. Le bassin Parisien se distingue également comme une région où la récolte de ce miel est particulièrement abondante. Ses pollens se retrouvent en grande partie dans le miel de Paris. En Croatie, ce miel est d'une grande rareté, ne se manifestant pas chaque année en raison de sa courte période de floraison, qui coïncide souvent avec d'autres floraisons plus prolongées. Cette rareté le rend précieux sur notre territoire, avec une récolte annuelle de quelques dizaines de kilos, si les conditions le permettent.

   Sa floraison courte se produit à la fin du printemps, avec une période de récolte allant de fin juin à fin juillet, variant en fonction des régions et des altitudes. La couleur du miel varie du blanc à l'ambré en fonction de la présence de miellat, et sa texture peut être crémeuse ou cristallisée selon les conditions. Découvrez le charme unique du miel de tilleul à petites feuilles, un trésor rare de la nature qui reflète la diversité et la richesse des régions où il prospère.